jueves, 30 de mayo de 2013

Brownie de chocolate.


¡ Para el cumple de Kriss!
 
Hoy es el cumple de Kriss, ¡15 años! Para celebrarlo le hemos preparado un Brownie de chocolate ¡le encanta el chocolate! Ha sido una sorpresa porque hasta la próxima semana no lo celebra, tiene exámenes y no esperaba que hoy le hiciésemos una tarta.

Bueno os dejo la receta por si alguien se anima.
 
 Brownie de chocolate

Ingredientes: 120 gr. de chocolate al 70%, 4 huevos, 200 gr. de azúcar, 200 gr. de mantequilla, 70 gr. de harina, nueces y almendras.


Elaboración: Precalentamos el horno a 180ºC. Derretimos el chocolate con la mantequilla. Tamizamos la harina y la mezclamos con el azúcar y los huevos.

Mezclamos todo y le añadimos las almendras y las nueces picadas.

Untamos un molde con mantequilla y lo espolvoreamos con azúcar, echamos la mezcla y lo metemos en el horno, lo hemos hecho en un molde de plum cake por lo que ha tardado unos 40 minutos.


Presentación: hemos rellenado y cubierto el brownie con un frosting de queso y chocolate.
 



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