martes, 26 de marzo de 2013

Almíbar de té



                            Almíbar de té    

Ingredientes: 250 ml. de agua, 100 gr. de azúcar, 5 gr. de té Ceilán y 5 gr. de té Earl Grey.


Elaboración: ponemos en un cazo 50 ml. de agua, cuando está bien caliente le añadimos los tés, dejamos reposar unos minutos y colamos. 


En otro cazo mezclamos el agua con el azúcar y lo ponemos al fuego hasta que llegue al punto de ebullición y retiramos.


Cuando esté frío le añadimos la infusión de té.


Trucos:


Se puede hacer con cualquier clase de té.

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